一般电蒸汽发生器器可以有两种启动方式，一种是软启动方式，另一种是硬启动方法。
软启动方法是用信号线一端接入+号，另一端接入—号，当接通后功率则输出，电蒸汽发生器器就正常工作加热。当断开信号线后则功率就不输出，电蒸汽发生器器就停止加热。这种叫做软启动方式，使用软启动方式控制电蒸汽发生器器的优势是控制电蒸汽发生器器方便，可以自由接入或断开来控制电蒸汽发生器器工作或停止。
软启动的另外一头接的是温控器或继电器，使用温控器可以利于控制电蒸汽发生器器加热的温度，和调节温度的大小。
当一个温区只有一组电蒸汽发生器器的时候，软启动方法只要要信号线接通+号和—号就可以了，当一个温区有两个电蒸汽发生器器的时候，就要把这两个控制主板的+号信号线并联，软启动信号线—号并联，当控制+—接通的时候功率就输出，电蒸汽发生器器就会正常加热工作，当断开+—接通，电蒸汽发生器控制器就停止加热。 另一种启动方式就是硬启动方式，就是将+—号信线固定。但这种方式不能灵活控制电蒸汽发生器器。相对比于硬启动方式来说，软启动方式更具有优势，软启动电蒸汽发生器器因使用方便，利于控制，所以大多数都是使用软启动来控制电蒸汽发生器器的。
电蒸汽发生器的优点：
1、变频技术--通过变频，产生20000HZ高频电流工作，加热效率，节能。
2、水电分离--电蒸汽发生器设计原理，消除漏电隐患机体设计时充分考虑使用安全，做到加热核心水电分离。
3、安全稳定--恒功率设计通过变频调整电压高时电流会自动下降，电压低时电流会自动上升保证电功率恒定，无启动冲击电流确保电蒸汽发生器器使用寿命和用户供暖效果。
4、安装简单--设备体积小，对接进出水替换原有的锅炉，简单模式设置即可支持低谷蓄热、直供暖气片、地暖，升温速度快，出水温度可达90度，节能环保。
5、10个安全保护--短路、防冻、缺水、保护漏电、防干烧过热、欠压、过压、过流、缺相保护。
6、节能设计--采用电蒸汽发生器技术,热转换效率98%以上，不易结垢，功率无损耗，比普通电锅炉节能30%以上。
7、水不易结垢--由于地区不同水质有所不同加之热水易形成水垢通过磁场感应后产生磁化水有效的减少了水垢的产生。
8、智能控制--支持PLC可编程操作支持485通讯人机界面交互，功率可调水温可控定时定温省心方便，支持手机APP控制。
9、健康舒适--电磁采暖炉作为水暖，不干燥，且具有磁化水的效果,长期使用，有益于人体健康。
10、寿命长--电蒸汽发生器，加热时高频线圈不发热水电分离，重要电子元件进口材料，变频器工业化，设计制造。